卡通雞塊上漿機

簡要描述：卡通雞塊上漿機多用于上普通漿或天婦羅漿，容易清洗，操作簡單，地瓜條由上漿機的上下網(wǎng)帶夾附，*浸入漿液內(nèi)充分裹漿，大小、厚度不一的產(chǎn)品可以通過調(diào)整上下網(wǎng)帶間距來解決。

更新時間：2025-04-03
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產(chǎn)品詳情

品牌	BOKANG/博康牌	功率	0.62kw
網(wǎng)帶寬度	200mm	輸入高度	600-650mm
輸出高度	600-650mm	輸送帶速度	8m/min
外形尺寸	13905501320mm	重量	130kg
上漿方式	浸漿	設(shè)備材質(zhì)	食品級304不銹鋼

　　上漿機使用現(xiàn)場

　　食品上漿掛糊是調(diào)理品常用的加工工藝，產(chǎn)品經(jīng)過上漿油炸后賦予產(chǎn)品不同的口味以及酥脆的口感。調(diào)理品涵蓋產(chǎn)品眾多，肉類、水產(chǎn)、果蔬休閑等，在調(diào)理食品中雞塊是最常見的產(chǎn)品，我們做一下簡單介紹：

　　成型后的雞塊由傳送帶托附*浸入漿液內(nèi)充分裹漿，大小、厚度不一的產(chǎn)品可以通過調(diào)整上下網(wǎng)帶間距來解決。裹完漿的產(chǎn)品通過調(diào)節(jié)風(fēng)機的風(fēng)量大小來控制產(chǎn)品的裹漿量，即使粘稠度高的漿液，也能保證順利裹附。

　　卡通雞塊上漿機的上下網(wǎng)帶間隙可調(diào)，產(chǎn)品適用范圍廣；即使粘稠度高的漿液，也能保證順利裹附；兩重漿槽內(nèi)置夾冰層，保持低溫上漿，有效保證面漿質(zhì)量。強力風(fēng)機去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量；操作、調(diào)整方便，可靠；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機采用不銹鋼制造，耐腐蝕，無需專用工具便可簡單拆卸，*清洗。

卡通雞塊上漿機使用操作：

　　一、上下網(wǎng)帶間隙的調(diào)整。根據(jù)需要加工產(chǎn)品的厚度確定上下網(wǎng)帶的間隙大小，一般大于產(chǎn)品2-3mm,常規(guī)上漿機上下網(wǎng)帶間隙的厚度調(diào)整范圍是10-50mm,通過上漿機一側(cè)的調(diào)整手柄從0-11的刻度左右推拉至合適的檔位即可。

　　二、風(fēng)刀組件的調(diào)整。上漿機的風(fēng)刀分為上下風(fēng)刀兩部分，風(fēng)量大小可以分別調(diào)節(jié)控制，檢查風(fēng)機與上下風(fēng)管是否連接，通過調(diào)節(jié)風(fēng)管末端與風(fēng)機連接處的調(diào)節(jié)螺栓即可。另外在風(fēng)刀組件的側(cè)面有兩個藍(lán)色的調(diào)節(jié)手柄，擰開調(diào)節(jié)手柄即可調(diào)整風(fēng)刀的角度積*度，調(diào)整好后鎖緊即可。

　　三、輸送網(wǎng)帶的張緊調(diào)節(jié)。上漿機的輸送網(wǎng)帶分為四部分，在使用一段時間后，或多或少會出現(xiàn)輸送帶的松弛現(xiàn)象，為保證上漿機的正常運行以及傳輸?shù)钠椒€(wěn)，可以調(diào)整每一部分的張緊螺栓，調(diào)整到合適的狀態(tài)即可。

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